Filet de porc ibèric (900gr)
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
El nostre filet de porc ibèric és una carn molt exquisita per menjar en qualsevol ocasió. El filet ibèric prové de la part lumbar del porc ibèric. És una de les parts nobles de l'animal. El filet ibèric es caracteritza per una textura excel·lent, gust i suculència ja que no té greix.
COM PREPARAR EL FILET IBÈRIC?
El filet ibèric es recomana preparar-lo a la planxa, brasa o forn. També és important que l'interior quedi més cru ja que proporciona un gust i suculència especial.